Cous-cous a la ONU

El cous-cous és un plat simple, són uns grans de sèmola bullits i acompanyats de verdures o carn. Però tots el que ho fem, sabem que té els seus secrets. Sol enganxar-se i si no l'acompanyem d'una salsa, pot ser una mica insípit. Aquest divendres, Mahumud Abbas, president de la Autoritat Nacional Palestina va presentar, a les Nacions Unides una sol.licitud d'ingrés com estat observador. Com el cous-cous, sembla simple, peró com el mateix plat, sembla dificil d'aconseguir....Esperem....com diu el sobre de cous-cous: À la semoule de blé dur...que el poble palestí sigui dur i fort per aconseguir el que es mereix.