El flaquer del desert

Flaquer de la ciutat de Chinguetti (Mauritania)

Els colors torrats de la crosta de pa fan un excel·lent "marinatge" estètic amb els colors del desert. L'infinit  dels sienes, resultat de la crema de l'ordi i el blat sembla entrelligar-se bé amb els diversos matisos grocs de la sorra del desert. La màgia dels dos és que, després de tanta flama i de tant calor els colors resultants no siguin el negre del carbó, sinó un color de llum.