Una de pescado (frito) crudito....Marchando!!

Vam començar l'any amb un soparet tranquil. Buscavem una opció exòtica i vam escullir el sushi i peix cru...Els menjars ètnics són, junt amb els viatges, una bona opció per obrir-se a noves sensacions i per tant , a incorporar maneres de veure el món diferents....fins ara tot perfecte....el problema és quan incorporem l'exòtic, en aquest cas una menjar, en la nostra manera de fer...i nomes ens quedem amb una part....esperem que menjar el nostre pescadito frito segueixi sent la part important i el cru..de tant en tant.